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del Azúcar
Detectives del Azúcar
Exploraciones para
padres y sus hijos de 8-12 años de edad
In
English
| ¡Hoy
en día consumimos treinta veces la cantidad de azúcar
que consumían nuestros antepasados hace 200 años!
Con sus hijos, averigüe cómo es su hábito con
el azúcar. Desarrollen un plan para reducir la cantidad de
azúcar en sus dietas. |
Midiendo azúcar
4 gramos = 1 cucharadita de azúcar
1 gramo de azúcar = 4 calorías
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Necesita
- una cucharita para medir
- una variedad de cereales,
bebidas, y bocadillos
- varias bolsas plásticas
resellables
- una taza de azúcar
refinada
- una hoja de datos
¡Menos Azúcar, Por Favor!
- un lápiz
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¿Dónde
está el azúcar?
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La Actividad
Comparando cantidades de azúcar
- Seleccionen varios productos
que consumen a menudo y comparen los gramos de azúcar por porción que
aparecen en el marbete nutricional.
- Identifiquen
el producto con la cantidad más alta de azúcar
y el producto con la menor cantidad de azúcar. Organícenlos
en orden del contenido de azúcar, empezando con el contenido
más alto.
- Tomen nota de sus investigaciones
en la hoja de datos ¡Menos Azúcar, Por Favor!
- Usen una cucharita para medir
y midan una cantidad de azúcar equivalente a los gramos que contiene una porción
del producto con la mayor cantidad de azúcar.
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No olvide . . .
Si usted y sus hijos suelen usar almíbar o mermelada
con algunos alimentos, no olviden incluir esta fuente de azúcar,
tomando en cuenta las cucharaditas que usen.
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Comentando sus
Investigaciones
- Algunas familias reportan
que el medir las cucharitas de azúcar en un producto les ayuda, de manera
visual, a contemplar la cantidad de azúcar en varios productos.
- Discutan las maneras en que
puedan reducir la cantidad total de azúcar en el desayuno y en otras comidas.
- Haga una
lista de las ideas de sus niños, y ayúdelos a
desarrollar un plan para reducir el consumo de azúcar.
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Haciendo acuerdos...
Algunos niños han sugerido seguir comiendo su cereal favorito,
alto en azúcar, pero menos veces a la semana. Algunos niños
también sugieren probar cereales con menos azúcar.
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De Compras en el
Super
- Déle a sus hijos el
reto de buscar productos con menos azúcar.
- Anímelos a practicar
sus matemáticas comparando los gramos de azúcar.
- Felicítelos cuando
logren tomar decisiones más saludables.
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Sea un ejemplo a sus hijos...
Los niños estarán más dispuestos a probar nuevas comidas que
son bajas en azúcar cuando ven a sus padres hacer lo mismo. Demuéstrele
a sus hijos que gusta de comidas bajas en azúcar. (¡La fruta fresca
es un complemento delicioso al cereal bajo en azúcar!
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Más Sobre el
Azúcar
El azúcar da gusto al paladar, y nuestro cerebro necesita
abastecimiento constante. Entonces ¿por qué preocuparse
de alimentos con altos contenidos de azúcar? Se trata usualmente
de moderación. El consumo alto de azúcar está
ligado a las caries y la obesidad. Muchos productos con altos contenidos
de azúcar carecen de otros nutrientes esenciales para el
desarrollo y crecimiento. Los nutricionistas nos recomiendan reducir
considerablemente nuestro consumo de azúcar procesada, a
sólo 10% de nuestra dieta. Según el Departamento de
Agricultura, las personas que consumen 2,000 calorías al
día deben consumir no más de 10 cucharaditas de azúcar
refinada por día. ¡Es equivalente a 40 gramos o una
soda! |
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hoja de datos ¡Menos Azúcar Por Favor!
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